La tradicional Rosca de Reyes que se parte el 6 de enero, Día de los Reyes Magos, costumbre arraigada en la Edad Media y que llegó al país en los primeros años del Virreinato para ser adoptada por los mexicanos. Esta costumbre de origen religiosa reúne a familiares y amigos para partir una rosca hecha con pan de harina blanca y levadura, endulzada con miel y adornada con frutos del desierto, como higos, dátiles y algunas nueces.
La familia Conafe celebró esta tradición el pasado viernes como parte de las acciones para fomentar la convivencia entre los empleados y fortalecer las tradiciones que se viven en México; la partida de la rosca se llevó a cabo en las oficinas de la delegación donde el personal disfrutó de una rica rebanada de rosca y por supuesto el saber a quiénes les tocó el niño para preparar el convivio de la Candelaria.
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